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宿舍小锅可以炒菜吗
宿舍小锅可以炒菜吗,,一般的集体宿舍里都会有一个大家共用的小锅,也就是小灶了。平时可以煮煮饭,煮煮面或者饺子,当然,煲汤也是完全OK的。不过大家可能不太清楚其实宿舍小锅也是可以炒菜的,但是需要有一定的压力才可以加热油,这样才能炒菜,不然的话可能连油都没法加热,更别提炒菜了。给小锅一定的压力就可以产生热,有了热之后,炒点小菜就自然没问题了。所以大家以后也可以在宿舍里炒出自己喜爱的菜肴了。可以说宿舍的 ...
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花椒木带皮怎么弄亮
花椒木带皮怎么弄亮,,要想将花椒木的皮弄亮,大家需要提前准备好砂纸和猪毛刷,然后涂完胶之后用砂纸进行打磨,接着再用猪毛刷来回进行擦拭就可以了。众所周知,花椒是一种实用性非常高的药材,那么在使用时应该如何处理它的皮才能保存得比较久呢?下面就着重地进行讲解一些,具体如下:1、热油烫法:这个方法首先需要大家先起锅然后热油,等到油温高了后,将热好的油浇在准备好的花椒木上就可以了。此法不仅可以保证花椒木不干 ...
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如何炒木耳不爆
如何炒木耳不爆,,木耳营养价值高,深受大众喜爱的美味,说起炒木耳让人又爱又恨,本来满心欢喜的想做道美味的炒木耳结果却被木耳炸锅搞的狼狈不堪,炒木耳时炸锅相信很多小伙伴都会遇到的情况,如何炒木耳时不炸锅?一、焯水小火法,木耳泡发后锅中加水烧开后焯水5-10秒,焯水时加少许食盐捞出后沥干水分,木耳热油炒的时候一定要小火翻炒,这样的话炒木耳时可以很有效的防止炸锅。二、加水小炒法,这个办法讲究的是加水炒, ...
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炒粉不粘锅秘诀
炒粉不粘锅秘诀,,炒粉不粘锅3大秘诀:第一个就是用大火热油锅。平时在炒粉的时候一定要注意要用大火来热油锅,因为大火热油是可以让淀粉颗粒会更快的收缩的,会不容易粘锅,而且也会让炒粉的时间变快。第二个是炒粉和配菜都分开炒。炒配菜的时候是很容易出水的,粉一碰到水就会粘锅的,一般分开炒是最好的,最后再一起回锅炒就好。第三个就是酱油等到出锅的时候再放。酱油也是含有淀粉和糖的,遇到热和水份也是很容易粘锅,所以 ...
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油泼面是山西还是陕西
油泼面是山西还是陕西,,油泼面的营养价值高,吃起来也会觉得很美味,可是大家都不知道油泼面是山西还是陕西?不管山西或者陕西都有,最经典的还应该是陕西油泼面。制作起来很简单,就是把制作好的面条放在开水之中煮熟,然后放在碗中,加上花椒,食盐,葱花等调料,之后放上辣椒面,浇上热油,随后加上适量的香醋和酱油即可。或者还能加上西红柿鸡蛋等食物,味道更棒。同时油泼面的热量合适,适当吃点也不会造成肥胖。这种是属于 ...
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麻腐的做法,自制麻腐的做法
麻腐的做法,自制麻腐的做法,,用料:麻腐一块、葱适量、蒜适量、鲜贝露一勺、白醋半勺、辣酱一勺、盐一茶勺、香油适量、开水适量。1、准备麻腐,切成小方块,用开水烫两遍,开水里焯烫三分钟左右。2、滤干水分装盘,加葱花蒜末放入碗里,淋上热油。4、加入适量盐、鲜贝露、白醋、香油和辣酱调味,拌匀即可。麻腐最早出现在宋孟元所着《东京梦华录》州桥夜市中,这道河南经典菜被列为四季名馔的夏月之首,由绿豆淀粉和芝麻酱制 ...
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麻腐可以直接凉拌吗,麻腐可以直接吃吗
麻腐可以直接凉拌吗,麻腐可以直接吃吗,,可以。凉拌麻腐所需材料:麻腐一块、葱适量、蒜适量、鲜贝露一勺、白醋半勺、辣酱一勺、盐一茶勺、香油适量、开水适量。做法:1、切成小方块,用开水烫两遍,开水里过个三分钟左右就行。2、滤干水分装盘,加葱花蒜末放入碗里。3、淋上热油,加入适量盐+鲜贝露+白醋+香油+辣酱调味,拌匀即可。 ...
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鸡蛋怎样炒又嫩又好吃,鸡蛋怎么炒又嫩又好吃
鸡蛋怎样炒又嫩又好吃,鸡蛋怎么炒又嫩又好吃,,1、准备食材:青椒、鸡蛋、火腿、生抽、蚝油。2、鸡蛋打入碗中,青椒切块,火腿切片。3、锅中热油倒入打散的鸡蛋炒熟盛出。4、另起锅热油加入青椒和火腿炒熟。5、加入鸡蛋、生抽、蚝油。6、翻炒均匀出锅即可。1、准备食材:鸡蛋、西红柿、盐、糖、食用油。2、将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。3、锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。4、待鸡蛋稍稍凝固后,放西红柿 ...
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炒花螺的做法,炒花螺的做法小红书
炒花螺的做法,炒花螺的做法小红书,,食材:花螺400克、植物油两勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎半勺、啤酒2勺。1、将洗好的花螺放入冷水中,小火加热到沸腾后,再加热30秒左右,将花螺捞出,沥净水分,放在一边备用。2、热锅热油,爆香葱蒜末,下辣椒碎和姜丝稍微翻炒几下。3、将花螺倒入锅中,加盐、啤酒、白胡椒粉,中火快速翻炒。4、翻炒十几秒左右,盛出即可。 ...
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导热油炉清洗(导热油炉管道清洗)
导热油炉清洗(导热油炉管道清洗),加热器,导热油,热油,结焦,都会,大型电导热油加热器要怎么清洗?导热油加热器经长时间使用之后都会结生积碳,导热油加热器清洗剂是针对导热油加热器在使用过程中结焦、积碳问题而专门开发的一种安全、高效的清洗剂。大型电导热油加热器很好地解决导热油加热器清洗影响生产的矛盾,及常规的清洗技术会产生大量废水的问题。中热机械导热油电加热器系统放油:循环导热油在120±℃之间放掉系 ...
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鳕鱼的做法,鳕鱼的做法大全家常(宝宝吃)
鳕鱼的做法,鳕鱼的做法大全家常(宝宝吃),,用料:鳕鱼200克,葱15克,姜10克,蒜15克,干辣椒15克,盐1克,料酒20克,蒸鱼豉油20克。1、鳕鱼上撒入盐、料酒,两面抹匀,腌制20分钟。2、再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒,铺在鳕鱼表面。3、盖上保鲜膜,隔水大火蒸5分钟。4、放上葱丝、淋入蒸鱼豉油,最后淋一勺热油即可。鳕鱼肉质白细鲜嫩,厚实刺少,肉味甘美,清口不腻。鳕鱼含有丰富的营养物质,如:蛋 ...
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辣椒的做法_百科_生活
,青红,鸭血,葱姜,鸭血辣椒材料鸭血150克,青红椒100克,葱姜、油、盐、鸡精适量。做法1、鸭血切丁焯水,青红椒去蒂去籽洗净切丁。2、起锅热油爆香葱姜,煸炒鸭血、青红椒2分钟。3、放盐和鸡精调味即可。虎皮辣椒材料尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽、香油做法1、先将尖椒洗净,去蒂去籽。2、锅内倒油烧至七成热,将尖椒放入热油中,迅速捞起,控油备用。3、底油少许,爆香葱姜蒜,加入蚝油略炒。4、 ...
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空气炸锅是什么_专区精选
,对流,热流,循环,热风,热油,很多家庭都会使用空气炸锅做菜,空气炸锅是什么?今日就由PChouse为你一一解答。空气炸锅空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。1、循环技术空气炸锅利用高速空气循环技术做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条,比 ...
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怎么化肉比较快
怎么化肉比较快,,在火锅中,化肉是一种比较常见的烹饪方法。那么怎么化肉比较快呢?下面就来给大家介绍一下化肉的具体步骤和处理过程。(一)将切好的肉块放入热油中,进行烹饪;(二)用沸水或开水冲烫,使肉块变得更加柔软。通过这种方法可以将肉类食材煮熟并烹调出来,如牛羊肉等,具体操作步骤如下:1、食材处理:将牛肉和羊肉分别切成薄片、排骨薄片或整块(一定要剁成小块),然后加入清水煮熟备用。(1)牛羊肉片放入清 ...
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酱焖海兔的各种家常菜制作方法(酱焖海兔子怎么做好吃)
酱焖海兔的各种家常菜制作方法(酱焖海兔子怎么做好吃),,酱焖海兔是一道以海兔、鸡精等为主要食材制作的家常菜。下面就是小编给大家带来的酱焖海兔的各种家常菜制作方法,希望大家喜欢!酱焖海兔的制作教程一材料细香葱5棵、油适量、盐适量、一品鲜酱油适量、干辣椒7个、味精适量、八角1个、葱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、海兔1000g做法1、海兔洗净。上锅蒸熟。、香葱洗净。切断。2、热油放葱姜蒜辣椒炒香。3、 ...
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万能蘸酱汁怎么调的,如何调蘸酱汁
万能蘸酱汁怎么调的,如何调蘸酱汁,,粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、盐适量、白糖半勺、花椒粉适量、葱末适量、蒜末适量、小米辣适量、热油适量、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺。1、将粗辣椒面和细辣椒面以1:1的比例混合。加上白芝麻和花椒粉。2、再放入小米辣葱末和蒜末。3、淋上热油。加入适量生抽、醋、蚝油、盐、白糖搅拌均匀即可。 ...
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煎蛋要放油吗,煎蛋要放油吗英文
煎蛋要放油吗,煎蛋要放油吗英文,,要放油。煎鸡蛋食材:鸡蛋1个,食用油4克。1、刷干净锅,待锅干后,热锅放入油。2、鸡蛋倒入,让鸡蛋初步成型,在旁边观察鸡蛋在热油里边缘慢慢成型。3、用铲子把鸡蛋轻翻向另一面。4、煎大约半分钟过后,鸡蛋就可以出锅。 ...
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蛋卷的怎么炒,蛋卷怎么煮好吃
蛋卷的怎么炒,蛋卷怎么煮好吃,,主料:鸡蛋2个、蟹棒适量。辅料:红辣椒适量、葱适量、盐适量、油适量。红辣椒,葱切碎。打2个鸡蛋,加盐搅匀。蟹棒焯水。热锅热油,倒入蛋液。放入辣椒碎,蟹棒,卷上切小块即可。烹饪技巧:1、辅助蔬菜类的尽量加自己喜欢的,不喜欢的忽略。2、锅里可以加少许油或不加。3、煎蛋的全过程用中小火完成。 ...
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面条调料汁如何做(怎样做面条调料汁)
面条调料汁如何做(怎样做面条调料汁),备用,预热,切成,热油,1.对于准备好的葱,我们需要清洗干净,把葱和叶子切掉,然后切成块,放在小碗里备用。大蒜需要清洗,然后用刀切碎,切成蒜末,放入葱花碗中。然后在碗里加入10克辣椒面和10克白芝麻。2.准备一个干净的锅。洗完锅,预热,倒入少许食用油。油温80%热时,将准备好的干辣椒倒入热油中翻炒,直至辣椒的香味被翻炒。辣椒炒到颜色发暗,油冒烟时关火。然后把干 ...
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鸭掌怎么卤制,鸭掌怎么卤制才好吃
鸭掌怎么卤制,鸭掌怎么卤制才好吃,,准备食材:鸭掌、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、盐。去骨鸭掌冷水下锅。锅内热油炒香葱姜蒜。倒入香料炒香。倒入鸭掌加入生抽老抽翻炒上色。倒入啤酒炖20分钟。加盐调味大火收汁即可。 ...