黑枣，中文学名叫做君迁子，又叫软枣、牛奶枣、野柿子等。它广泛分布于我国北方，果实沙甜，自古以来被当地人认为是有保健作用的水果干，近年来因为流行黑色食品，以往被忽视的黑枣也开始受到市场欢迎。从名称上看，黑枣似乎应当是“黑色的枣”，很多人把黑枣和乌枣混为一谈，其实黑枣和大枣、小枣、乌枣等都不是一种植物，甚至没有亲缘关系。日常吃的中国枣是鼠李科枣属的植物，而黑枣是柿树科柿属的植物——它是一种地地道道的“微型柿子”，…… ...

乌枣建议每天吃10颗左右，因为乌枣含有大量的蛋白质、钙、铁等营养物质，10颗乌枣可以满足人体对营养物质的需求。但是需要注意口干舌燥的人不适合吃乌枣，否则会导致体内的热气增加，从而加重不适的症状。 ...

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