营养学家研究发现，鱼鳞其实是种特殊的保健食品，可以预防心血管、骨质疏松症等疾病。 ...

羊肝的热量是多少千焦，羊肝的热量是468千焦。羊肝是指动物羊的肝脏，每100克羊肝的热量约是营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之五。据营养学家分析，每100克羊肝，除水分外，含蛋白质18.5克，脂肪7.2克 ...

葡萄浓缩汁有糖。葡萄浓缩汁是将葡萄榨成原汁，采用低温真空浓缩的方法蒸发去掉部分水份制成的。在配制100%果汁时需在浓缩果汁原料中还原果汁失去的天然等量水份，制成具有原果肉色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。因此葡萄浓缩汁只是失去部分水分，仍含有糖。 ...

会想到奶油蛋糕、罐头类、糕点类、蛋黄派、巧克力派、榴莲酥、糖果类、饮料类、巧克力、棒棒糖、果汁类等。食物甜津津，是因为它们含有丰富的糖分，水果中多含葡萄糖，和其他的糖类物质。 ...

建议不代替，水煮蛋加热温度低，营养全面保留。而卤蛋经过长时间煮沸，很多营养已经流失。卤蛋的时候会长时间的煮沸，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，会对身体健康不利。 ...