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柑桔香料炖鸡的做法(腊鸡的炖法)
柑桔香料炖鸡的做法(腊鸡的炖法),,法式料理总能带给我一些不一样的灵感,柑桔与鸡肉的搭配,看似不可思议,结果却是出乎意料的美味,食物中既有鸡肉的香气,又带来淡淡的清香,下面小编给大家带来柑桔香料炖鸡的做法,希望大家喜欢!柑桔香料炖鸡的做法材料棒棒鸡腿 8支培根 190g大蒜 8瓣洋葱 2颗低筋面粉 2大匙胡萝卜 4小条月桂叶 4片红葱头 8粒红酒 750ml橘子汽水 600㏄鸡高汤 1罐海盐,黑胡 ...
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鲶鱼怎么做好吃,这些做法大全总有一种你喜欢的
鲶鱼怎么做好吃,这些做法大全总有一种你喜欢的,月桂叶,鲶鱼,姜片,也可,腥味, 给鲶鱼去腥,大蒜少不了,越多越好,大蒜先在油里炸过,干辣椒也可能有效覆灭鲶鱼的腥味,姜片跟月桂叶也是去腥的废料,很是是姜片,一定不能少,末了用啤酒一路来煮,何等即可能去掉腥味了。鲶鱼好吃,做起来也不费事,下面就为大师介绍几种鲶鱼好吃又繁杂的做法:(1)清蒸鲶鱼:材料:鲶鱼一条,葱姜、料酒、盐、胡椒粉大批,蒸鱼豉油、鸡 ...
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做鱼的时候没有姜该怎样去腥(没姜如何做鱼)
做鱼的时候没有姜该怎样去腥(没姜如何做鱼),牛奶,月桂叶,鱼腥味,升水,1.活鱼用盐水浸泡,活鱼用半盐和2.5升水配制的盐水浸泡。大约一个小时后,鱼腥味消失了。2.将鱼洗净,放入冷水中,滴一点醋,或加一点胡椒粉或月桂叶。煮熟的鱼没有鱼腥味。3.将鱼放入牛奶中浸泡一段时间,然后油炸,不仅可以去除鱼腥味,还可以增加鱼的美味。4.蒸之前,用啤酒腌制15分钟,这样既能去除腥味,又有蒸后类似螃蟹的美味。5. ...
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卤牛肚的好吃做法及配料(卤牛肚的做法 最正宗的做法及配料)
卤牛肚的好吃做法及配料(卤牛肚的做法 最正宗的做法及配料),,牛肚是生活中常见的食材,牛肚滋味美味,口感紧实,是餐桌上常见的美食。下面小编给大家整理的卤牛肚的好吃做法及配料,希望大家喜欢!卤牛肚的好吃做法及配料1、卤牛肚的配料原料解冻。冷冻原料用流水解冻,待原料呈半解冻状态时,进入下道工序。卤汤配方:以100kg 的原料计算称量。月桂叶100g,良姜150g,胡椒150g,肉桂100g,八角100 ...
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蒸猪肉要多长时间,猪肉需要蒸多久
蒸猪肉要多长时间,猪肉需要蒸多久,,15分钟。材料:猪肉、洋葱1-2个、香叶/月桂叶10片、胡椒适量、盐适量、鸡精适量。1、猪前腿肉去皮,切成长宽4,5里面左右的大块。2、把猪肉放入不锈钢盆,撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。3、洋葱切成圈,我用了一个半。想要口味重一点可以用两个。4、和好的肉静置5分钟,将切好的洋葱铺在肉上,表面铺好香叶。撒上适量鸡精。5、蒸15分钟即可出锅。猪肉又名豚肉,是从家猪身上取 ...