修武县美食,修武县美食人气高的，，1、香茹炖土鸡：将本地土鸡切成小块，与野生香茹一起放入砂锅清炖，拌入佐料，香气扑鼻、味道鲜美、口感极佳，让人回味无穷。2、绿豆凉粉：绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点，调以酱油、醋、芥末而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。3、杂碎汤：修武县的杂碎汤非常有名，杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。杂碎汤就是杂碎煮成的汤，即下水下锅后，加调料、山楂 ...

忻城县美食,忻州市美食，，1、炖肉罐子：是当地民间传统美食之一。过去忻府区办事摆席，一般讲究炒菜七个，炖菜八个，即忻州有名的七碟八碗。2、奇村杂碎：奇村杂碎以原味猪骨头卤汤，配猪下水调制而成。原料有大肠、小肠、肝、肺、血等配料。色香味俱全。3、忻州蒸肉：从主料、配料到调料都各具特色。菜品肉质软烂、口味咸鲜。4、忻州瓦酥：以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝。5 ...

鸡头米怎么吃,苏州特产鸡头米怎么吃，，用料：河虾仁180克、鸡头米50克、杂蔬20克、调和油适量、料酒1勺、白胡椒粉少许、淀粉少许、盐少许。1、手剥河虾仁放入碗里，加点料酒、白胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制。2、将杂蔬粒和鸡头米放入锅中焯水捞出沥干水分。3、起油锅倒入虾仁，炒至变色马上捞出沥干油分。4、锅中留底油，放入杂碎粒和鸡头米炒匀。5、再加入虾仁炒匀，加入盐调味，出锅装盘。 ...

白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、羊肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。,白汤杂碎,白汤杂碎简介,丰台区特... ...

因为杀猪粉的大部分食材来自刚宰杀的猪肉、猪血和猪下水，因此用这些食材做出来的粉叫杀猪粉。杀猪粉是湖南永州的特色小吃，先将猪肉、猪血、猪肝、猪小肠等材料焯熟，然后添加到熟米粉上，再用盐、味精、鸡精等调味，即可食用。 ...