石斛是现代人追捧的滋补养生佳品。下面小编为大家介绍石斛和什么药搭配效果好？石斛跟什么药材煲汤对脾胃好？

石斛和什么药搭配效果好

食用铁皮石斛需要合理搭配，并不是所有的食材都可以和铁皮石斛一起食用的。根据服用者的具体需求，要采取不同的组合。

好石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来。由于石斛生长环境较为特殊，产量较少，市面上很少有买正宗的铁皮石斛，如福临门铁皮石斛和同仁堂，当然，不差钱的就选择同仁堂，追求性价比的就选择福临门，选择铁皮石斛就是这么简单的一个理。

1、铁皮石斛枸杞小米粥

材料：铁皮石斛15克，枸杞20个，小米100克。

做法：锅中加入清水，水开后下米，放入铁皮石斛，转小火煮粥20分钟至小米开花，再放入枸杞，煮5分钟。

2、铁皮石斛薏米茶

原料：铁皮石斛10克、薏米100克、荷叶25克，干山楂30克。

做法：锅中加入清水，水开后下原料，薏米最好用炒过的，炖煮出香气即可。

石斛跟什么药材煲汤对脾胃好

石斛做一道滋阴润肺，滋补脾胃，营养又好喝的石斛大骨汤做法!此汤做法简单，适合大人，小孩秋季饮用。

材料:

大骨400克、鲜山药1条、干石斛8克、麦冬5克、枸杞子少许、姜三片

做法:

1，购买大骨时，让摊主砍成块，回来洗干净，放入锅里加入清水烧开，焯水断生，捞出冲洗一下备用。

2，鲜山药去皮，切成块放入清水中浸泡防氧化。

3，干石斛，麦冬，枸杞子洗干净。

4，将大骨，石斛，麦冬，姜片放入煲中，加足清水烧开，改为文火熬煮1个小时。

5，加入鲜山药，枸杞子继续熬煮二十分钟即可关。

6，加入适量盐拌均匀即可关火。

提点:

鲜山药有健脾胃作用，麦冬有生津润肺，清热润燥，此汤特别适合秋季饮用。