枸杞苗，又名甜菜、地仙苗、枸杞尖、枸杞头。枸杞苗清热补虚，养肝明目。主治：肝阴虚或肝热所致的目昏、夜盲、目赤涩痛、目生翳膜、虚烦发热，消渴口干及虚火牙痛。

一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用，用眼过度者、老人更加适合。

外感实热、脾虚泄泻者不建议服用。