客家人春节不可或缺的年货是川糖。特点是粘性强，适合做年糕，几乎每户要购进上百斤。

客家人春节禁打骂小孩，禁打碎器皿，禁讲粗话恶语。

客家人过年特色菜有酿豆腐，肉丸(包括鱼肉丸，挥丸)，东坡肉，酿香菇，酿春卷，白切鸡，酱鸭等。