营养成分

茼蒿富含叶绿素、膳食纤维、维生素A、丁香酚等;黎蒿则富含胡萝卜素、维生素、天门冬氨酸、谷氨酸等。

功效

苘蒿具有清血、清肺和化痰等功效，藜蒿具有开胃、解毒、消肿、祛风除湿、利湿退黄的功效。

吃法

茼蒿可以做成凉拌菜或用来做汤;而藜蒿则适合炒着吃，它入药食用时多以煮水服用为主。