准备材料：红茶、茶杯、玻璃茶壶、水壶、开水、公道杯。

将水烧开，倒入玻璃茶壶中，五秒后倒到茶杯中，将茶杯冲洗后倒出热水，有温壶温杯的作用。

加入干红茶，并轻轻摇晃茶壶，开盖后可以闻到茶叶的香气。

加入90度左右的开水，以100毫升水3～5克茶叶为佳，可以品味较好的滋味。

1～2秒后将茶水倒到公道杯中，最好一次倒完，防止茶水苦涩。

将公道杯中的茶水倒入茶杯中，便可以观茶色和饮用。