蛋糕的主要原材料有鸡蛋、白糖还有小麦粉制作而成。

蛋糕的品种多样一般可分为海绵蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕，黑森林，拿破仑等。

一般烤蛋糕的时间控制在三十分钟到四十分钟左右。