吃一根水煮玉米的话，身体摄入的能量在112千卡左右，但是因为玉米属于粗粮，它所含有的粗纤维可以刺激肠胃的蠕动，加快肠胃内食物的排空，而且还可以增加饱腹感，这样就会减少对其他食物的摄入，不容易会肥胖。