三色米饭煮熟之后，可以晾凉放进冰箱冷冻，需要吃的时候再取出来蒸热就可以了，保存起来也是十分的方便。

黑米、红米、糙米三种米混合在一起煮饭，做出来的米饭有三种不同的颜色，很有特色。

三色米饭气味喷香，吃起来也是绵软可口，老少咸宜。