麻糍的制作过程
麻糍作为一种传统小吃,流行于浙江、福建和江西等闽南一带。麻糍会被福建人作为祭祀时的供品。每年农历十月份浙江省江山市还有过麻糍节的风俗。
麻糍作为一种老少皆宜的小吃,食用方式多种多样,常见的有炸、烤、煎、蒸。
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