豆腐是一种比较常见的食品，是由大豆经过加工制作而成的，可以炒制或者是凉拌以及炖菜，都能促进食物中的营养成分发挥。

豆腐中的营养物质能快速被人体吸收，能增强自身抵抗力减少炎症和病毒感染。