青占鱼属于鲈形目鲭科鲐属。它们身体粗壮，呈纺锤形，头部、眼睛和嘴巴都很大，有牙齿，身体表面有细小的鱼鳞。

青占鱼属于海鱼，适应海水之中的生活。从世界范围来看，青占鱼在太平洋之中的分布是最为广泛的，尤其是在西北部地区。

青占鱼的经济价值也是比较高的，人工养殖它们的行为也是比较普遍的。