杨枝甘露的主要原材料是：西米、芒果、西柚、椰汁、奶油、糖等，里面有新鲜水果，放置时间长了，口感会变差。

自己做的杨枝甘露，做好之后，可以放30分钟左右再吃，或者放进冰箱冷藏1小时左右再吃，这样口感比较好。

自己做的杨枝甘露不宜存放太长时间，最好是在4小时内食用完。