小米面营养成分

小米面营养成分：这里为小米面中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 356 千卡 硫胺素 0.13 毫克 钙 40 毫克
蛋白质 7.2 克 核黄素 0.08 毫克 镁 57 毫克
脂肪 2.1 克 烟酸 2.5 毫克 铁 6.1 毫克
碳水化合物 77 克 维生素C 0 毫克 锰 0.55 毫克
膳食纤维 0.7 克 维生素E 0 毫克 锌 1.18 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.32 毫克
胡罗卜素 1.2 微克 钾 129 毫克 磷 159 毫克
视黄醇 11.8 微克 钠 6.2 毫克 硒 2.82 微克

注:

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