蕨菜(脱水)营养成分

蕨菜(脱水)营养成分：这里为蕨菜(脱水)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 251 千卡 硫胺素 0 毫克 钙 851 毫克
蛋白质 6.6 克 核黄素 0.16 毫克 镁 82 毫克
脂肪 0.9 克 烟酸 2.7 毫克 铁 23.7 毫克
碳水化合物 54.2 克 维生素C 3 毫克 锰 2.31 毫克
膳食纤维 25.5 克 维生素E 0.53 毫克 锌 18.11 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 铜 2.79 毫克
胡罗卜素 5.6 微克 钾 59 毫克 磷 253 毫克
视黄醇 7.2 微克 钠 20.4 毫克 硒 6.34 微克

注:

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