芥菜[雪里红，雪菜]营养成分

芥菜[雪里红，雪菜]营养成分：这里为芥菜[雪里红，雪菜]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 24 千卡 硫胺素 0.03 毫克 钙 230 毫克
蛋白质 2 克 核黄素 0.11 毫克 镁 24 毫克
脂肪 0.4 克 烟酸 0.5 毫克 铁 3.2 毫克
碳水化合物 3.1 克 维生素C 31 毫克 锰 0.42 毫克
膳食纤维 1.6 克 维生素E 0.74 毫克 锌 0.7 毫克
维生素A 52 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.08 毫克
胡罗卜素 1.4 微克 钾 281 毫克 磷 47 毫克
视黄醇 91.5 微克 钠 30.5 毫克 硒 0.7 微克

注:

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