食用大黄营养成分

食用大黄营养成分:这里为食用大黄中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

热量 6 千卡 硫胺素 0 毫克 107 毫克
蛋白质 1.6 克 核黄素 0 毫克 38 毫克
脂肪 0 克 烟酸 0 毫克 0.9 毫克
碳水化合物 0 克 维生素C 5 毫克 0.05 毫克
膳食纤维 1.5 克 维生素E 0 毫克 0.16 毫克
维生素A 2 微克 胆固醇 0 毫克 0.53 毫克
胡罗卜素 0 微克 502 毫克 31 毫克
视黄醇 93.1 微克 5 毫克 0 微克

注:

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