高压锅关火之后，不能马上将它打开，需要将里面气放完后再开。

煮稀饭按照一碗米加入四碗水的比例进行配制，这样做出来的稀饭会更香。

使用高压锅煮稀饭时开始用大火，上气后改用小火。