青稞营养成分

青稞营养成分：这里为青稞中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 339 千卡 硫胺素 0.34 毫克 钙 113 毫克
蛋白质 8.1 克 核黄素 0.11 毫克 镁 65 毫克
脂肪 1.5 克 烟酸 6.7 毫克 铁 40.7 毫克
碳水化合物 73.2 克 维生素C 0 毫克 锰 2.08 毫克
膳食纤维 1.8 克 维生素E 0.96 毫克 锌 2.38 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 铜 5.13 毫克
胡罗卜素 3 微克 钾 644 毫克 磷 405 毫克
视黄醇 12.4 微克 钠 77 毫克 硒 4.6 微克

注:

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