乌鳢[黑鱼，石斑鱼，生鱼]营养成分

乌鳢[黑鱼，石斑鱼，生鱼]营养成分：这里为乌鳢[黑鱼，石斑鱼，生鱼]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 85 千卡 硫胺素 0.02 毫克 钙 152 毫克
蛋白质 18.5 克 核黄素 0.14 毫克 镁 33 毫克
脂肪 1.2 克 烟酸 2.5 毫克 铁 0.7 毫克
碳水化合物 0 克 维生素C 0 毫克 锰 0.06 毫克
膳食纤维 0 克 维生素E 0.97 毫克 锌 0.8 毫克
维生素A 26 微克 胆固醇 91 毫克 铜 0.05 毫克
胡罗卜素 1.6 微克 钾 313 毫克 磷 232 毫克
视黄醇 78.7 微克 钠 48.8 毫克 硒 24.57 微克

注:

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