隔夜燕麦理论上可以存放1~2天左右，不过建议隔夜燕麦最好是在冰箱内低温抑菌的环境下存放一天就食用会比较好。

隔夜燕麦作为西式早餐的一种，制作的原材料主要是以及冲好了的燕麦片，燕麦片富含蛋白质、淀粉、糖等营养物质，在冲水失去干燥后，比较容易被细菌附着并滋生。