猕猴桃也称奇异果，它质地柔软，口感酸甜，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃除了含有猕猴桃碱，蛋白水解酶，单宁果胶和糖类等有机物，以及钙，钾等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素，柠檬酸，苹果酸等营养元素，适量食用有利身体健康。

猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树。