马肉营养成分

马肉营养成分：这里为马肉中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 122 千卡 硫胺素 0.06 毫克 钙 5 毫克
蛋白质 20.1 克 核黄素 0.25 毫克 镁 41 毫克
脂肪 4.6 克 烟酸 2.2 毫克 铁 5.1 毫克
碳水化合物 0.1 克 维生素C 0 毫克 锰 0.03 毫克
膳食纤维 0 克 维生素E 1.42 毫克 锌 12.26 毫克
维生素A 28 微克 胆固醇 84 毫克 铜 0.15 毫克
胡罗卜素 1.1 微克 钾 526 毫克 磷 367 毫克
视黄醇 74.1 微克 钠 115.8 毫克 硒 3.73 微克

注:

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