具有光敏感性的食物多为蔬菜和水果，有包括但不限于这些：红薯、土豆、菠菜、萝卜、莴笋、香菜、红豆、柠檬、柑橘、芒果、香蕉等。

人在食用感光蔬菜、水果后，体内有可能会分解出感光性物质，皮肤在体内感光性物质积累过多的情况下，遭遇阳光直射有可能会引起不良反应如皮炎，建议适量食用感光食物。