苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，有人体所须的营养成分。

苹果属原产于两半球温带，最早期的欧洲人已经食用苹果，并且进行了改良和选育，一些品种最早见于2000多年前，在向美洲殖民前，欧洲已知的品种达数百个。

热带水果最显著的特点就是生长在热带地区，喜欢温暖的环境，并且不耐寒霜，其最适宜生长的环境为25℃-30℃，而苹果不是。