i+g核苷酸食品增鲜剂能抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，可有效减少异味。

i+g核苷酸食品增鲜剂可与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品生产成本。

i+g核苷酸食品增鲜剂可让肉类味道更鲜美，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。