将粽子放到4度的冰箱冷藏，大约可以保存1周。将粽子放到0至-20℃的冷冻箱，大约可以保存2-3个月。

在超市购买的速冻粽子需在-18℃以下的环境冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。

速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻来使粽子组织结构不遭到破坏，保留原有的芳香，大约可以保存18个月以上。