巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。

巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等的优点。

巴沙鱼原产越南湄公河,属越南国家二级保护物种,也是越南出口美国等市场的一个主要水产品种。