苦荞麦粉营养成分

苦荞麦粉营养成分：这里为苦荞麦粉中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 304 千卡 硫胺素 0.32 毫克 钙 39 毫克
蛋白质 9.7 克 核黄素 0.21 毫克 镁 94 毫克
脂肪 2.7 克 烟酸 1.5 毫克 铁 4.4 毫克
碳水化合物 60.2 克 维生素C 0 毫克 锰 1.31 毫克
膳食纤维 5.8 克 维生素E 1.73 毫克 锌 2.02 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.89 毫克
胡罗卜素 2.3 微克 钾 320 毫克 磷 244 毫克
视黄醇 19.3 微克 钠 2.3 毫克 硒 5.57 微克

注:

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