青金桔又称青桔，山桔，年桔，绿桔等，为芸香科柑橘族金柑属，个头较小，一颗平均在15克左右。

我国的青金桔产地主要是在海南，海南青金桔为常绿灌木，枝叶茂密，一年四季都可以开花结果。