古代就有关于杨梅的成语：“望梅止渴”。原意是梅子酸，人想吃梅子就会流涎，因而止渴。后比喻愿望无法实现，用空想安慰自己。

杨梅因为其形态与水杨子相似、味道与梅子相似，所以得名杨梅，杨梅果实酸甜可口，色泽艳丽，富含维生素，是我国的特产水果之一，深受消费者欢迎。

杨梅喜湿耐阴，喜欢腐殖质层厚的微酸性土壤，向阴通风的地点非常适合其生长。光辐射较大、热量积累充分、全年积温较高的小气候条件下，更宜产出优质的杨梅。