洋姜[菊芋，鬼子姜]营养成分

洋姜[菊芋，鬼子姜]营养成分：这里为洋姜[菊芋，鬼子姜]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 56 千卡 硫胺素 0.01 毫克 钙 23 毫克
蛋白质 2.4 克 核黄素 0.1 毫克 镁 24 毫克
脂肪 0 克 烟酸 1.4 毫克 铁 7.2 毫克
碳水化合物 11.5 克 维生素C 5 毫克 锰 0.21 毫克
膳食纤维 4.3 克 维生素E 0.88 毫克 锌 0.34 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.19 毫克
胡罗卜素 1 微克 钾 458 毫克 磷 27 毫克
视黄醇 80.8 微克 钠 11.5 毫克 硒 1.31 微克

注:

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