豆薯[凉薯，地瓜，沙葛]营养成分

豆薯[凉薯，地瓜，沙葛]营养成分：这里为豆薯[凉薯，地瓜，沙葛]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 55 千卡 硫胺素 0.03 毫克 钙 21 毫克
蛋白质 0.9 克 核黄素 0.03 毫克 镁 14 毫克
脂肪 0.1 克 烟酸 0.3 毫克 铁 0.6 毫克
碳水化合物 12.6 克 维生素C 13 毫克 锰 0.11 毫克
膳食纤维 0.8 克 维生素E 0.86 毫克 锌 0.23 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.07 毫克
胡罗卜素 0.4 微克 钾 111 毫克 磷 24 毫克
视黄醇 85.2 微克 钠 5.5 毫克 硒 0.16 微克

注:

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