马肉(卤)营养成分

马肉(卤)营养成分：这里为马肉(卤)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 170 千卡 硫胺素 0.01 毫克 钙 4 毫克
蛋白质 30.5 克 核黄素 0.27 毫克 镁 22 毫克
脂肪 4.8 克 烟酸 6.1 毫克 铁 5.7 毫克
碳水化合物 1.2 克 维生素C 0 毫克 锰 0.04 毫克
膳食纤维 0 克 维生素E 0.24 毫克 锌 2.65 毫克
维生素A 17 微克 胆固醇 102 毫克 铜 0.17 毫克
胡罗卜素 1.6 微克 钾 171 毫克 磷 193 毫克
视黄醇 61.9 微克 钠 236.9 毫克 硒 2.65 微克

注:

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