菜瓜[生瓜，白瓜]营养成分

菜瓜[生瓜，白瓜]营养成分：这里为菜瓜[生瓜，白瓜]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 18 千卡 硫胺素 0.02 毫克 钙 20 毫克
蛋白质 0.6 克 核黄素 0.01 毫克 镁 15 毫克
脂肪 0.2 克 烟酸 0.2 毫克 铁 0.5 毫克
碳水化合物 3.5 克 维生素C 12 毫克 锰 0.03 毫克
膳食纤维 0.4 克 维生素E 0.03 毫克 锌 0.1 毫克
维生素A 3 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.03 毫克
胡罗卜素 0.3 微克 钾 136 毫克 磷 14 毫克
视黄醇 95 微克 钠 1.6 毫克 硒 0.63 微克

注:

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