羊脑营养成分

羊脑营养成分：这里为羊脑中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 142 千卡 硫胺素 0.17 毫克 钙 61 毫克
蛋白质 11.3 克 核黄素 0.27 毫克 镁 15 毫克
脂肪 10.7 克 烟酸 3.5 毫克 铁 0 毫克
碳水化合物 0.1 克 维生素C 0 毫克 锰 0 毫克
膳食纤维 0 克 维生素E 0 毫克 锌 1.24 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 2004 毫克 铜 0 毫克
胡罗卜素 1.6 微克 钾 146 毫克 磷 356 毫克
视黄醇 76.3 微克 钠 151.8 毫克 硒 38.12 微克

注:

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