刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜]营养成分

刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜]营养成分：这里为刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 38 千卡 硫胺素 0.04 毫克 钙 252 毫克
蛋白质 4.5 克 核黄素 0.33 毫克 镁 36 毫克
脂肪 0.4 克 烟酸 2.2 毫克 铁 2.3 毫克
碳水化合物 4.1 克 维生素C 44 毫克 锰 0.2 毫克
膳食纤维 1.8 克 维生素E 0.01 毫克 锌 0.24 毫克
维生素A 998 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.37 毫克
胡罗卜素 2.2 微克 钾 253 毫克 磷 40 毫克
视黄醇 87 微克 钠 0.2 毫克 硒 0 微克

注:

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