西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工制成的可食用淀粉，或者从西谷椰树的木髓部提取的淀粉制成的。

牛奶是最古老的天然乳制品之一，牛奶的种类有消毒鲜奶、灭菌奶，包装有：玻璃瓶、塑料、百利包、无菌砖、屋顶型纸盒。

牛奶中含有：蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B碳水化合物等营养成分。