瓠子，又称为甘瓠、甜瓠、瓠瓜、龙密瓜、天瓜等，是葫芦科葫芦属下的一种，也是葫芦的变种，广泛分布在我国大部分地区。

瓠子的果实粗细匀称，呈圆柱状，外形直或稍弯曲，长可达60至80厘米左右，颜色呈绿白色，果肉为白色，柔软多汁，被当作蔬菜食用。

瓠子的花期在夏季，果期在秋季，成熟时采收，可以鲜用，也可以晒干，如果是发苦的瓠子不可食用，里面含有植物毒素，对人体具有一定的危害。