饮料是供人饮用的液体，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量不超过0.5%的制品。

饮料的分类有：碳酸类饮料、果蔬汁饮料、功能饮料、茶类饮料、乳饮料、咖啡饮料等等。

可乐是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料，是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。