腐乳(臭)[臭豆腐]营养成分

腐乳(臭)[臭豆腐]营养成分：这里为腐乳(臭)[臭豆腐]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

热量 130 千卡 硫胺素 0.02 毫克 钙 75 毫克
蛋白质 11.6 克 核黄素 0.09 毫克 镁 90 毫克
脂肪 7.9 克 烟酸 0.6 毫克 铁 6.9 毫克
碳水化合物 3.1 克 维生素C 0 毫克 锰 0.99 毫克
膳食纤维 0.8 克 维生素E 9.18 毫克 锌 0.96 毫克
维生素A 20 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.16 毫克
胡罗卜素 10.2 微克 钾 96 毫克 磷 126 毫克
视黄醇 66.4 微克 钠 2012 毫克 硒 0.48 微克

注:

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