立秋是一个节气，在二十四个节气中排第十三位，一般在每年公历的8月7~9日之间。立秋的到来意味着进入了秋季，温度会逐渐下降，降水也会随之减少，自然界中的万物开始从繁茂生长转向萧索或者成熟。

进入秋季后，气温并不会下降的很快，南方地区仍然处于炎热状态，有些地方还会有“秋老虎”的阶段，也有“秋后一伏”的说法，此时，昼夜温差会逐渐增大，要注意增减穿衣，预防感冒。

立秋常见的风俗活动有秋忙会、贴秋膘、晒秋节等等，其中，贴秋膘就是指人们会在立秋当日悬秤称人，若体重下降则需秋日进补，并且，夏季炎热使人胃口不佳，到了秋季气温开始下降，需要补偿夏天的损失，于是，在立秋当日食用各种各样的肉食。