乒乓球正式比赛有三局两胜、五局三胜、七局四胜几种赛制，而每局上限得分自2001年9月1日起，从原来的21分一局改为11分一局，哪一方率先打满11分，就可以赢得当局比赛。

优先规则

乒乓球比赛正式开始之前，裁判员会用硬币来决定哪一方具有优先发球、接发球或选择场地的权利，硬币决定具有优先权的一方若选择优先发球权，另一方可拥有选择场地的权利， 反之另一方具有发球权。

发球规则

乒乓球比赛开始时，乒乓球需要自然的放在没有握球拍的手上，且要求手掌水平张开、保持静止。之后再将球垂直向上抛起，球在空中不得旋转，且球离开手掌后上升不得少于16厘米。当球从最高点下降时，才可击球。