茶叶蛋放入冰箱冷藏保存时，一般可以保存三天左右。但是把冷藏的茶叶蛋取出食用前，最好将茶叶蛋重新加热，这样可以在一定程度上减少茶叶蛋可能存在的细菌，从而有效避免食用后出现不适的症状。

茶叶蛋放在常温环境下保存时，通常可以保存1～2天。但是建议尽早食用完煮好的茶叶蛋，因为茶叶蛋是使用茶水煮制的，茶叶中的生物酸碱成分渗透到鸡蛋内部会和鸡蛋中的铁元素想结合，因此茶叶蛋存放的时间越长会越容易变质。

无论使用什么方式保存茶叶蛋，如果茶叶蛋出现有异味，或者出现发霉、变质等情况时，最好不要继续食用。否则可能会导致身体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，严重还会引起食物中毒以及消化系统、神经系统方面的疾病。