木耳出现生虫子的情况不能继续吃,木耳之所以生虫主要是因为受潮发霉腐坏造成的。这种木耳里面很可能已经滋生大量不可见的细菌,继续吃这种霉变的木耳会对人体健康造成很大损害,建议及时将霉变的木耳扔掉。

避免木耳生虫的方法

想要避免木耳出现生虫的情况,可以将木耳保存在纸箱内,同时在纸箱底部铺上两层具有吸水效果的干净纸巾。这样可以避免保存木耳的环境太过潮湿,从而在一定程度上可以防止木耳因为潮湿而发霉、生虫。

此外平时应当将木耳保存在干燥、通风的地方,并且在阳光较好的时候,还需要把木耳放在太阳底下晒一晒。这样可以让木耳变得比较干燥,木耳保存的时间会更久,同时也不会轻易出现生虫的情况。