海鲜和豆制品都是营养丰富的健康食材,二者的成分并不相克,搭配在一起食用并不会产生不良反应,反而能提高食物的鲜味,提升口感,是非常好的搭配。

海鲜富含蛋白质以及钙、铁、锌等微量元素,豆制品中含有不饱和脂肪酸、蛋白质以及铁、钙、磷等物质,海鲜与豆制品同食,营养能够互补,有利于人体对蛋白质的消化吸收。

在食用海鲜时不宜饮啤酒,海鲜产品在人体代谢后会形成尿酸,饮用啤酒会加速体内尿酸的形成,容易引发痛风,结石。也不宜饮茶,茶中含有鞣酸,会导致消化不良。